Продукти: Рецепта: Червените чушки (400 г) се изпичат, обелват се и се нарязват на едри парчета. Запържват се в малко зехтин, заедно с нарязан на…
Continue Reading....Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна
Продукти: Рецепта:Рибата (2 кг) се почиства от люспите и вътрешностите. Главата се отстранява.Целината (50 г), лукът (1 глава) и морковът (1/2 бр) се измиват, почистват…
Continue Reading....Печена бяла риба треска на скара
Продукти: Рецепта:Филетата от риба треска се измиват и подсушават. Натриват се с олио.Пекат се на умерена скара или грил за по 10 минути на страна.Готовата…
Continue Reading....Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи
Продукти: Рецепта:Сиренето (200 г) се намачква с вилица и се смесва с цеденото кисело мляко (1/2 кг). Продуктите се разбъркват внимателно с вилица и постепенно…
Continue Reading....Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал
Продукти: Рецепта:Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Поставят се в тава за печене.Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути…
Continue Reading....